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每周一花(桔梗)<140>  

2013-12-27 11:48:01|  分类: 花卉欣赏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每周一花(桔梗)140 - 我们的家 -     我们的家园


中文学名:桔梗           拉丁学名:Platycodon grandiflorus

别称:包袱花、僧帽花、铃铛花等

科:桔梗科        属:桔梗属

分布区域:中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部


桔梗为多年生草本,茎高20-120厘米,叶轮生,花单朵顶生,花冠大,蓝色或紫色。花期7-9月。

桔梗可做观赏花卉。朝鲜族人用做野菜食用。其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,是中医常用药。

说到朝鲜人食用,想起很多年前吃过的朝鲜咸菜,就是用桔梗的根做的,挺好吃的。好像后来的北京咸菜丝是模仿朝鲜咸菜做的,但材料不是桔梗,味道也差一些。还记得吗?


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此花摄于香港植物园。 
 
 
 
 
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